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开胃小菜酸菜煎豆腐

发布时间:2020-03-04 11:56:47 阅读: 来源:钢模板厂家

开胃小菜 酸菜煎豆腐

开胃小菜 酸菜煎豆腐

酸菜煎豆腐

原料

老豆腐…………1块

酸菜……………150克

剁椒……………1勺

蒜………………3瓣

盐………………适量

淀粉……………2大勺

制作方法

1 豆腐切块后,在锅中煎至四面金黄。

2 用油锅爆香剁椒、切碎的酸菜和蒜泥。

3 加入适量清水后煮开,放入用水调匀的淀粉,再次煮成黏稠状。

4 煎豆腐放入锅中翻炒均匀,即可出锅。

小提示:用臭豆腐做其实会更香,但不一定每个人都能接受臭豆腐的滋味儿哦!

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